Beschreibung
Allgemeine Produktinformationen:
| Artikelgewicht | 100g |
| Produktbezeichnung | Mlouchia - ملوخية |
| Allergene | - |
| Warnhinweise | - |
| Netto-Gewicht | 100 g |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern. |
| Unternehmenskontakt | |
| Ursprungsland | TUNESIEN |
| Herkunftsort | TUNESIEN |
| Marke | Sotraco Dhawaka |
100% natürliche Zutaten:
Mloukhia (arabisch: الملوخية), das auch mlokhia, melukhia, molokhia, molokheya oder mlukhiya geschrieben wird, ist ein traditionelles Gericht in Tunesien und im Maghreb und im Nahen Osten. Es ist ein Rind- oder Lammeintopf, der in einer sehr reichhaltigen Sauce aus getrocknetem Malvenpulver mit Olivenöl oder Sonnenblumenöl gekocht wird.
In Tunesien wird mloukhia traditionell mit Rindfleisch zubereitet und manchmal von Kutteln begleitet und bei schwacher Hitze eines Kanoun (Holzkohle) mindestens acht Stunden lang gekocht.
Der Name mloukhia kommt vom arabischen Wort malek oder malik, was „König“ bedeutet. Aus diesem Grund wird dieses Gericht in Tunesien als „Delikatesse des Königs“ bezeichnet.
Janine Fäuster (Verifizierter Besitzer) –
Gute Qualität, top Preis sehr zu empfehlen!
Ali Henidi (Verifizierter Besitzer) –
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